L’art de l’œnotourisme selon Rhône Trip, entre passion et précision - Portrait de François
Originaire du Sud de la France, François a surtout travaillé comme guide conférencier sur Avignon, Arles, la Camargue et le voilà aujourd’hui, en suivant le fleuve, dans la capitale du Rhône, Lyon.
Selon lui, être guide-conducteur c’est vivre une nouvelle aventure chaque jour avec la responsabilité de la mener à bien et d’offrir aux clients une bonne expérience.
Qu'est-ce qui te passionne le plus dans le monde du vin ?
Le vin c’est la clef de comprehension d’un terroir.
Le monde du vin, c’est une autre cartographie des territoires.
Pourquoi avoir choisi ce domaine en particulier ?
Pour créer une expérience unique, une aventure a partir d’un terroir en s’appuyant sur les paysages, les sens, les rencontres autour du monde viticole.
Quelle est ton approche personnelle et comment se reflète-t-elle dans ton travail?
Poser un cadre, rassurer et laisser la place a la synergie du groupe lors des excursions et séjours œnologiques.
Quel cépage correspond le plus à ta personnalité, et pourquoi ?
Le Cinsault pourquoi pas. D’abord parce que j’ai grandi entre Provence et Languedoc, et que je suis un fervent défenseur du rose 🙂
Une petite anecdote ?
A Châteauneuf du Pape, il y a encore quelques années, lors de la fête de la véraison, la Grande fontaine du village était remplie de vin, pour que celui-ci coule à flot toute la nuit.
